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CuisineErie

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18 décembre 2010

Petits gateaux au noix

Petits gateaux au noix
Pour 12 petits gateaux il faut: 100 g. beurre mou 100 g. sucre roux 50 g. farine T65 1 c à café de levure chimique 175 g. cerneaux de noix cassées grossièrement 4 oeufs 2 c à soupe de liqueur de noix (facultatif) Bien mélanger le beurre mou et le sucre...
Posté par erie à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix

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8 décembre 2010

Pissalidiere au chevre

Pissalidiere au chevre
Pour la pate: 250 gr. farine 1 sachet levure boulangère 1 c. a café de sel Herbes de province 2 c. a soupe d’huile d’olives 125 ml eau tiède Pour la garniture: 1 kg d’oignons rouges, épluchées et coupées en rondelles Poivre noir Quelques brin de thym...
Posté par erie à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anchois,  chevre,  oignon,  olive

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28 novembre 2010

Crumble aux carottes et au saumon

Crumble aux carottes et au saumon
Inspirée par la recette de Papilles et Pupilles, j'ai fait une adaptation Pour 2 personnes il faut: 200 g. carottes 2 pavés de saumon frais, sans peau et sans arrêtes poivre noir 3 biscottes aux céréales 20 g beurre salé Préchauffer le four a 200 degrés...
Posté par erie à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  saumon,  carotte

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26 novembre 2010

Gateau noix de coco et chocolat

Gateau noix de coco et chocolat
Pour ce gâteau simple mais succulent il faut 50 g beurre mou 50 g sucre roux 100 g farine 100 g noix de coco râpée sel 1 c a café bicarbonate de soude 2 oeufs 2 dl lait (végétal) 50 g raisins secs 2 c a soupe rhum 75 g chocolat pâtissier Chauffer le four...
Posté par erie à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco rapee,  raisin sec

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24 novembre 2010

Tarte Tatin aux coings

Tarte Tatin aux coings
Curieuse si cela pourrait marcher j'ai fait une Tarte Tatin avec les beaux coings du jardin. Le coing est un joli fruit très parfume, très dur a couper. Le résultat était super bonne! Il vous faut 1 rouleau pâte feuillette 6 coings du beurre du sucre...
Posté par erie à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coing,  tarte tatin

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